意大利奶酪入门，看这一篇就够了～
2025年01月08日 更新
意大利除了盛产酒和腊肉之外，奶酪也是拿手好戏，硬的，软的，干的，湿的，羊的牛的应有尽有，咱今天就来简单讲讲吧。帕尔马奶酪（Parmigiano-Reggiano）马苏里拉奶酪（Mozzarella）戈尔根朱勒奶酪（Gorgonzola）佩科里诺奶酪（Pecorino）里科塔奶酪（Ricotta）意大...
意大利除了盛产酒和腊肉之外，奶酪也是拿手好戏，硬的，软的，干的，湿的，羊的牛的应有尽有，咱今天就来简单讲讲吧。帕尔马奶酪（Parmigiano-Reggiano）
马苏里拉奶酪（Mozzarella）
戈尔根朱勒奶酪（Gorgonzola）
佩科里诺奶酪（Pecorino）
里科塔奶酪（Ricotta）
意大利奶酪品种还有好多呢，讲不完的，我就选了这五个比较常见且好买的，大家有空就去试试吧，祝大家早日芝士自由。
