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Quando la Cina incontra l"Europa, una tentazione unica

Wu Yubo, rappresentante di ultima generazione della tecnica dell"anatra arrosto alla pechinese a forno aperto, è impegnato a trasmettere decenni di esperienza ai suoi apprendisti; lo chef francese Cai Min porta il gusto puro del foie gras francese a un numero sempre maggiore di consumatori cinesi; il food-blogger francese An Naonao sta cercando di integrare ingegnosamente le culture alimentari orientale e occidentale... Quando l"anatra arrosto incontra il foie gras francese, inizia lentamente un viaggio culinario di scambi culturali e apprendimento reciproco.      吴宇波是开放式烤肉烤鸭技术的代表，他致力于将数十年的经验传授给他的学徒;法国厨师蔡敏将法式鹅肝的纯正味道带给越来越多的中国消费者;法国美食博主安娜瑙正试图巧妙地融合东西方饮食文化......当烤鸭遇上法式鹅肝，一场文化交流、互学的美食之旅缓缓开始。incontrare 遇见，碰面europa 欧洲tentazione 诱惑，欲望，奢望rappresentante 代表人，代表ultimo 最后的，最新的generazione 代，世代tecnica 技术，技巧anatra 鸭arrosto 烤的，烤过的forno 烤箱，烤炉impegnato 忙于...的，致力于...的trasmettere 传递，传播esperienza 经验，经历apprendista 学徒，徒弟francese 法国的portare 带来，带gusto 口味，风味puro 纯的，纯正的foie gras 鹅肝maggiore 较多的，比较多的consumatore 消费者cercare 尽力，寻找cercare di 力图，力求integrare 使结合，使并入ingegnosamente 灵巧地alimentare 食品的，食物的orientale 东部的，东方的occidentale 西部的，西方的lentamente 缓慢地culinario 烹饪的，美食的scambio 交流，交换apprendimento 学习reciproco 相互的，彼此的