为什么00后都开始学烘焙？-山东壹度可可西点培训-教育宝

小明，走啊，一起去壹度可可学烘焙去啊！小A小B小C小D小E小F他们都去了啊！！！

啊，咋回事？怎么最近大家都去学壹度可可学习烘焙了？

哎呀，当然是因为这学这个好呀！具体原因你往下看就明白喽！卷不动了，但烤箱可以开卷当“”成为职场常态，这届00后却悄悄在厨房里找到了新战场——烘焙。从2021-2023年《中国烘焙教育行业白皮书》、2024年《中国烘焙食品消费者年龄分布》及艾媒咨询行业预测来看2021年：00后学员仅占15%，主力为30+宝妈和创业者。2023年：00后飙升至40%，超半数学员为18-25岁职场新人/大学生。2024年：00后学员占比突破45%，18-25岁群体成为主流。2025年1月：00后学员占比预计达51.3%，大学生/职场新人占学员总量60%以上。从以上数据可以看出，年轻人正用面粉、奶油和烤箱，重新定义生活的意义。烘焙经济背后的三大推力1.情绪疗愈刚需 2024年调研显示，73%的00后学员将烘焙视为“解压神器”，揉面、裱花等重复动作被类比为“厨房版ASMR”。2. 副业变现热潮 2025年中国私房烘焙市场规模预计突破1200亿元，00后创业者占比达47%，平均启动成本仅需1.5万元。而“烘焙+直播”这种新模式，在抖音#在家做蛋糕#的话题播放量超300亿次！ 3.社交资本升级小红书“晒烘焙”笔记量同比增120%，带自制甜品参加聚会成为00后新型社交礼仪。参考就业路径路径1?? 私房烘焙优势：低成本启动、高毛利必杀技：小红书爆款审美+微信社群运营路径2?? 连锁门店新趋势：健康烘焙店、国风主题店、宠物友好烘焙路径3?? 跨界玩家食品研发师烘焙讲师【主编说】当00后说“我要学烘焙”，他们真正想要的或许是：一个不用KPI衡量的成就感出口，一种对抗不确定性的微小掌控感，以及永远相信“哪怕生活稀碎，至少蛋糕胚不会翻车”的浪漫主义！毕竟，能亲手烤出春天的人，又怎会输给寒冬？

哇，看起来很不错啊！自己不仅掌握了一个新技术而且还能有很多就业方向选择！那我们怎么报名呢？

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豌豆抹茶碱水面包泰迪肉松小贝蓝莓爆浆瀑布蛋糕芋泥麻薯夏凉被海盐焦糖戚风西瓜麻薯珍珠奶茶舒芙蕾波兰蛋糕全麦面包抹茶奶酥吐司可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！

到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在红跑车、石头先生、包记甜品、丹香、甜星、好利来、喜来登、希尔顿、香格里拉等各大连锁烘焙企业或星级酒店找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……

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