响应国家九部门政策 山东大嫂革新课程助力家政人跃迁

近日，商务部等九部门近日联合印发《促进家政服务消费扩容升级的若干措施》，明确提出推动家政服务向专业化、精细化发展，鼓励企业拓展营养咨询、母婴护理等新兴领域。政策东风下，山东大嫂集团旗下中加学院主动响应，以母婴护理师课程体系全面升级为抓手，为行业输送“科学化+标准化”的高端家政服务人才。

课程体系：从“传统经验”到“科学循证”强调“提升供给质量”，中加学院将月子餐课程细化为“四阶段科学配餐”——即清、调、补、养，将营养学、中医食疗与现代体质分析技术融入到课程中来。课程整合营养学、疾病食疗和体质辨识三大模块，覆盖从排恶露到巩固体质的全周期需求，同时对于从食材采购到烹饪摆盘全方位进行手把手教学，强调“现学现做”和个性化改进。这种“实践+美学”双轨模式，让传统月子餐升级为科学健康管理方案。

技能培养：打通服务过程的“最后一公里”围绕政策提出的“社区微服务”需求，中加学院课程创新设置“家庭场景实训”模块——学员需在模拟家庭厨房中，完成从营养简餐到滋补炖品的全场景训练，同步掌握高端月子会所菜品与家常月子餐制作技能。课程升级呈现两大突破：新增西式烘焙，如甜点、布丁、水果派等，全方位与中式药膳结合，提升餐品多样性；引入科学营养管理体系，通过教授基础代谢率测算，精准规避传统月子餐"补过头"或"吃不饱"的痛点。

在国家政策与市场需求同频共振的当下，山东大嫂中加学院以母婴护理课程革新为切口，不仅将“清调补养”的科学理念转化为可量化、可复制的服务标准，更切实推动家政服务业从“基础劳务型”向“专业技术型”跃迁，家政服务消费扩容升级的蓝图正加速照进现实。

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