中式面点师证

无论是早餐时吃到的馒头、小笼包、水饺、生煎等，还是午后的甜点马蹄糕、南瓜饼、炸芋角等，亦或是作为夜宵的各种面条、养生粥等，中式面点在餐饮的舞台上扮演着非常重要的角色。面食，对于中国人而言，是温暖的家的味道，是慈爱的母亲的味道，是华夏绵长的历史，更是中华璀璨的文化。千百年来，人们把希望和祈盼通过面食给予了淋漓尽致的表达。中国饮食文化历史源远流长，其中中式面点品种繁多。在经过数千年面点师们的创新发展，它们的基本形态也丰富多彩，造型逼真。01中式面点师职业介绍中式面点师是专门制作中式面点的职业人员，涉及的品种包括包子、馒头、饺子、汤圆、月饼等。他们不仅运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法制作面点，还不断进行创新，研发出各种新口味、新造型的面点，以满足现代人的味蕾需求。

02中式面点师前景分析人生四大事，衣食住行。吃是很必要的。餐饮界的所有相关岗位，虽然可能辛苦，但是工资都是很高的哦。拥有一份餐饮行业的证书，就业前景是很好的。中式面点师是餐饮团队中的重要角色之一，随着餐饮行业的快速发展，中式面点师行业也越来越受到关注。中式面点师工作体面，相较于餐饮界的其他岗位比较轻松，其薪资也高。职业前景非常广阔，可以在酒店，学校，企业等领域从事工作。也可以选择在星级酒店的饼房、酒店或是大型烘焙连锁店工作，这些地方通常对中式面点师有着较高的需求。

03中式面点师出证周期

 颁发证书的时间和出证部门有关系，学员结束了考试后，出证的单位会将证书先邮寄到部门的单位，再由单位的老师邮寄给合格的学员，一般在1个月左右的时间可以获得颁发的证书。04中式面点师报考流程

1、在有报考资质的单位进行报名，将需要的资料提交老师进行报名；2、进行证书的备考，学习中式面点师证书相关知识；3、按时进行证书的考核，注意时间，认真进行作答；4、考核后，*合格的可以获得下发的中式面点师证书，不合格的学员，还能参加补考。05中式面点师就业方向

1、中式面点师证书就业方向十分广泛，包括餐饮企业、食品加工企业、职业学校、培训机构等多个领域。2、可以在星级酒店的饼房、酒店或是大型烘焙连锁店工作，这些地方通常对中式面点师有着较高的需求。3、在积累了一定的经验和口碑后，可以开设自己的工作室或店铺，甚至可以开设自己的品牌连锁店。4、面点师可以从事面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位。在大中型城市，对于面点师的需求量逐年增多。06中式面点师工作内容

1、制定面点产品的生产计划和生产流程，控制面点质量，确保产品的味道、质量和卫生符合相关标准。2、负责选料、搭配、制作中式面点，掌握面点的制作工艺和技巧，能够根据客人的需求设计创新的面点品种。3、检查、维护面点设备和生产环境的卫生、安全和良好状态，及时处理设备故障。4、协助进行库存管理和成本核算，控制成本，提高生产效率和经济效益。5、培训新员工和实习生，传承和推广中式面点文化。07中式面点师适合人群

1、 对于中式面点烹饪非常感兴趣的人员；2、 中式面点相关专业或者食品行业的人员；3、 想要从事中式面点相关工作的人员；4、 对于中式面点有十分专业熟悉的认识和掌握。（免责声明：“成人学考提升中心”微信公众号刊载此文，是出于传递更多信息之目的。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请及时与我们联系，我们将及时更正、删除或依法处理，并不承担其他任何责任。）