蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。
用料
草莓酸奶蛋糕8寸
翻糖500g
干佩斯250g
奶油50g
水5g
色料少量
花型模具3个
挖掘机翻糖蛋糕的做法
1. 草莓酸奶蛋糕胚8寸一个
2. 蛋糕胚表面涂薄薄一层奶油,翻糖擀薄片10寸大小,覆盖在蛋糕胚上
3. 用干佩斯捏挖掘机造型~
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