南京蓝馨西点培训

健康紫薯创意面包培训

发布日期:2020年04月11日

蓝馨西点,个性化精致一对一教学操作,。

做面包肯定要好吃,但是好看也是同样重要的呢!今天为大家带来紫薯包的制作教程~一个外表看起来像紫薯,内陷又有真材实料紫薯的面包,可以满足追求美味与健康的你~快来看看制作教程吧。

主料

水70克 盐2克 砂糖40克 奶粉10克 鸡蛋1个(约50克)

黄油20克 高筋面粉200克 酵母3克 可可粉适量 紫薯粉5克

紫暮包的做法

1.先把可可粉备用,将材料水,糖,盐,奶粉,蛋,黃油,面粉,紫暮粉,酵母放入面包桶里和面30分钟,发酵20分钟。

2.取出面团排气,平均分成8份揉圆。

3.然后把每个面团揉成长条。

4.在面团表面粘上可可粉放入烤盘中,再放入烤箱里发酵30-40分钟。

5.放入烤箱的下层,上火180度,下火160度,烤18-20分钟即可。

相关资讯
西点烘焙干货知识的培训 新手学私房烘焙就选蓝馨培训学校 烘焙饼干中油脂的培训 零基础西点培训知识 西点烘焙中烤箱预热的正确使用方法
相关课程