南京蓝馨西点培训

芒果乳酪布丁甜品培训

发布日期:2020年04月11日

蓝馨西点学校是一所专业西点培训学校,师资力量庞大,丰富的实战及教经验,为您提供细致贴心的服务!

(8个 制作时间15分钟 冷藏时间5-7小时)

材料:

酸奶100g

未打发淡奶油100g

奶 酪50g

绵 白 糖 18g

明 胶 片 4g

芒果果泥 50g

做法:

1、酸奶与未打发的淡奶油放入容器中拌匀,加入泡软的明胶片开中火隔水加热,至明胶片完全融化停火。

2、奶酪与糖打发至柔软状态。

3、倒入锅中拌匀。

4、加入芒果果泥拌匀。

5、倒入模具中中冷藏5-7小时。

6、取出脱模,即可食用。

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