6寸草莓味芝士蛋糕｜夏日免烤箱甜品
2025年11月13日 更新
不用开烤箱的甜品??太适合夏天了 吃起来冰冰凉凉 口感不要太顺滑??准备食材： 饼干碎100g，融化的黄油45g，奶油奶酪250g，糖40g，淡奶油300g，吉利丁片10g，草莓粉15g，热牛奶 60g，奶油花：淡奶油70g?糖6g打发饼干碎加融化的黄油拌匀铺入模具并...
不用开烤箱的甜品??太适合夏天了 吃起来冰冰凉凉 口感不要太顺滑??准备食材： 饼干碎100g，融化的黄油45g，奶油奶酪250g，糖40g，淡奶油300g，吉利丁片10g，草莓粉15g，热牛奶 60g，奶油花：淡奶油70g?糖6g打发
饼干碎加融化的黄油拌匀
铺入模具并压实冰箱冷藏备用
吉利丁片提前冷水泡软
奶油奶酪加糖减半顺滑
跑软的吉利丁片加热牛奶搅拌融化
饶茹奶油奶酪中混合均匀
倒入淡奶油
倒入草莓粉混合均匀
芝士糊倒入饼干底模具，冰箱冷藏4小时左右
脱模后，机上奶油花再用樱桃装饰即可
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