学员作品欣赏 | 用西点的治愈力，开启元气满满的新一天～

今天想跟大家唠唠学员们的西点作品——毕竟谁能拒绝用甜丝丝的治愈感，把清晨的困意揉碎成元气啊～攒了一波学员作品合辑，每款的颜色搭配都像从甜梦里抠出来的，造型上的小细节——比如奶油花的卷边、翻糖糖皮的纹路——全是抠着劲做的。哪来的这么多“小小心机”？还不是学员们天天揉面揉到手酸，老师蹲在旁边盯着糖霜厚度，一点一点磨出来的。现在把作品摆出来，既是秀手艺，也是跟自己说“看，我没白练”。说到底，学西点哪是只学个手艺？是给未来的日子多攒点甜，多留条能攥在手里的路。这次合辑里有五大类：面包烘焙（BAKING）、奶油蛋糕（DECORATIVE CAKE）、翻糖蛋糕（FONDANT）、浪漫法甜（DESSERT），还有能暖到胃里的糖水（SWEET SOUP）。