北京威利旺卡烘焙

创业案例

发布日期:2019年05月22日

千遇千寻甜品店

  当一个糕点师一直是我小时候的梦想,从小开始我就非常喜欢精致的点心,我觉得自己胆子挺大的,现在果然证明了我胆子真的挺大的,但如果不是这股勇气和冲劲,我也不会遇到现在这样的自己,世界如此之大,我却能幸运的抓住自己喜欢的事喜欢的人,一切也源自于勇气。

  我记得之前在家里我也会做一点小零食,蛋黄酥在中秋节那几天就能卖到上万,后来我在自己兴趣的那个烘焙群里看到有女生在学校学了,作品超级漂亮,我看到非常的喜欢,于是我就去问了她,才知道了威利旺卡,我问过咨询老师很多问题,也对课程和烘焙有了更深的了解,我发现自己以前了解的只是冰山一角的,但我现在已经开始在往山顶上走。

 我是和爱人一起去学习的,也是为了之后能开一个属于自己的店铺,我记得学奶油裱花的时候感觉自己的手比较笨,抹面都会斜,我都开始质疑自己究竟能不能学会,但我们fannie老师都会鼓励我继续教我,后来再做的时候,就能做得很好了,我感谢着那个坚持努力的自己以及一直支持和帮助我的老师们。

 毕业后,但也就是一两个月后我就把自己的店铺开起来了,真的很快,连我自己都有点不可思议,但我也知道其中我学会了多少东西,回想起来好像昨天我才刚刚拉着行李走到学校而已,现在我收获了太多太多,开店没有我想象的那么难,学校给了我很多的帮助,创业辅导和技术支持真的太感谢了。

一个人只有在思考的时候才能听见自己的声音,它告诉我世界比想象中宽阔,在这个世界上任何人都能碰到机遇,但不一定抓住它,自己的路,要自己来走,跟喜欢的人做喜欢的事,真的是很美好的一件事,生活本身是很温暖的,但人一定要自己争取才行。

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