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健康管理师和公共营养师有什么不一样?

作者:知育 2021年10月07日

健康管理师和公共营养师的区别有哪些


健康类行业势必发展迅猛,健康从业人员缺口巨大。其中,健康管理师和营养师都备受欢迎!你知道这两个有什么区别吗?接下来,小编来为大家详细分析一下!

职业定义不同

健康管理师

是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。

主要职责包括:

1.负责采集、录入和管理健康人群、亚健康人群、慢性病患者等群体的健康信息;

2.评估健康状态和疾病危险性,进行健康咨询与指导;

3.制定健康促进计划,进行健康教育和推广等。

健康管理是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务,它是建立在现代生物医学和信息化管理技术模式上,从社会、心理、生物的角度来对每个人进行全面的健康保障服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。

公共营养师

是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 

工作内容包含:

1.进行人体营养状况评价、管理和指导;

2.进行膳食营养评价、管理和指导;

3.对食品及配方进行营养评价;

4.进行营养知识的咨询与宣教。

营养师的工作综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

就业方向不同

健康管理师

可在体检中心、月子中心、食品公司、餐饮领域、健身中心、养生馆、养老行业、社区卫生服务中心等行业从事相应的工作。

公共营养师

可以从事营养配餐师、咨询类营养师、食品类营养师、运动类营养师、美容类营养师、医院类营养师、教育类营养师、公务类营养师、孕妇类营养师、营销类营养师等工作,总而言之:健康管理师的工作包含营养师的工作,营养师的工作是健康管理师工作内容的一部分。健康管理师较之营养师更综合和复杂、专业。

学习内容不同

健康管理师

基础知识部分涵盖了健康的所有内容,包括:

1.临床医学:

对于现代的医学和医院做概述,诊断和治疗的方法都有什么,你去医院该做什么检查,是吃药还是做手术。

2.预防医学和社区医疗:

这部分按道理是健康管理的重点内容,但是也是目前不受重视的。

3.慢性病:

癌症,高血压,糖尿病,心脏病,慢阻肺等慢性病的介绍,主要是危险因素是什么,症状,治疗和康复手段。

4.流行病学与医学统计学:

学了这个你对新冠的了解就更深入和专业了,约翰斯霍普金斯的数据你也看得懂了。

5.健康教育学:

这点非常重要,尤其适用于自我教育,自己的健康行为应该怎么转变?劝家人戒烟为什么这么难?

6.营养:

这部分就是公共营养师的概括,35页囊括了公共营养师1000多页的内容。

7.其他:

包括医学保险,营销,法规等。

综合来看,健康管理师的特点就是全面普及,重点是慢性病和康复,对于非相关专业的人来说难点是医学相关知识。

公共营养师

基础知识包括:

1.医学基础:

主要学消化吸收。

2.营养基础:

深入学习各种营养素,维生素矿物质等。

3.食物营养:

认识各种食物的营养,蔬菜水果肉蛋奶等。

4.膳食营养指导:

参考摄入量等概念,你去指导别人的饮食和营养,依据是什么?

5.人群营养:

具体到不同的人群,应该怎么去做营养规划与指导。

6.营养教育:

这部分和健康教育类似,怎么转变营养观念,采用均衡营养。

7.食品卫生:

食物中毒,食品污染等等。

技能包括:

1.膳食调查和评价:

评估被管理人的饮食情况。

2.人体营养状况测定和评价:

评估被管理人的身体情况。

3.营养咨询和教育:

从事营养教育的话,该做什么,怎么做。

4.膳食指导和评估:

具体怎么编制食谱,怎么调整,从而达到营养效果。

5.食品营养评价:

这部分就是食品企业需要做的。

综合来看,公共营养师的学习的内容就是围绕着“如何让人吃的更营养”来展开的。是人、营养素、食物这三者的辩证统一。

不管是健康管理师还是公共营养师都是由人社部第三方机构颁发证书,全国联网可查。考试时间在每年的6月、9月和11月,都在月底左右(各地时间差不多,具体看国家考试时间的通知安排)

健康管理师涉及面广,对于思维提升和对健康知识体系的搭建非常有用。公共营养师是有具体的应用场景的,凡是和饮食营养相关的,都有用武之地。


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