随着对自闭症孩子康复的不断关注,饮食问题也受到很多家长的重视,一些“激进”的家长甚至尝试通过食疗来“治疗”孩子自闭症。食疗对孩子康复究竟有没有效果目前尚未有定论,但是良好的饮食结构和习惯,却能帮助
对孩子大脑有益的食物
奶制品:吃富含蛋白质的食物对提高大脑的功能很有好处。尤其是在早餐中加强蛋白质会提高孩子白天的状态水平。一般在每天早餐可以给孩子吃些牛奶、奶酪等奶制品,也可以选择鸡蛋、豆腐等。
香蕉:富含维生素c等,同时能帮助大脑制造一种成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。前世界网球冠军阿加西每逢比赛,都会带几根香蕉作为赛间的能量补充食物。
蓝莓:很多人以为蓝莓只是普通的水果,其实它的营养功效很强大。蓝莓是一种富含营养的水果,它含大量的花青素、多种维生素和矿物质,能够增强孩子的记忆力。
同时蓝莓中含有相当多的钾,能帮助维持体内的液体平衡,抵抗体内的自由基,增强免疫力。
牛油果:富含维生素E和C,以及种种植物脂肪,对提高大脑的功能效果显著。
坚果:提起坚果大家一个想到的可能是核桃,其实还有很多其它的坚果一样健脑,比如杏仁、花生等。不爱吃坚果的小朋友,家长不妨试试花生酱,一般的孩子没有不爱的!
西兰花:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就健脑来说,西兰花在蔬菜类中算是非常好的!
如果孩子不爱吃这些食物,家长可以尝试买新鲜的果菜回家做成果酱、蔬菜汁等。
!!!另外要注意的是,有些孩子对某些食物会存在过敏反应,家长在给孩子吃的过程中要留意。
除了食物种类,饮食的结构搭配好,对于孩子来说益处也很大,那么在给孩子搭配进食时要注意什么呢?
多补充蛋白质及维生素
孩子的身体发育很快,每天要保证孩子的优质蛋白质和维生素的摄入量。补充蛋白质可以食用上文提到的牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类等,补充维生素可选择粗粮、杂粮、水果蔬菜等。
注意补充水分
盛夏的天气孩子玩闹身体水分流失很快,体内的钠、钾以及其它一些矿物质会随着汗水排出,要注意为孩子及时补充水分及营养汤类。
不要贪食冷饮
孩子的胃肠比较娇嫩,贪食冷饮会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,容易引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意孩子吃冷饮要适量,,以免引起消化紊乱和营养失调。另外,孩子吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。
意饮食卫生
家长一定要注意孩子的饮食卫生,不购买和食用“三无”(无厂家,无商标,无卫生许可证)食品、过期变质的食品,不在无证营业的小食店或小摊小贩吃食,食物要煮熟煮透,不在野外采摘水果吃,食用水果前应清洗、削皮,饭前便后要洗手,防止病从口入。
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