“科技与狠活”火出圈！英本Food Science专业大热

本周直播预告：offer盘点第二期，本期院校涵盖伯明翰，布里斯托和利兹大学。横跨不同专业！来讲专业要求和院校的情况，欢迎点击上方【 预约 】按钮报名，或下滑至文末查看直播详情~ 要说最近热词，必然是“海克斯科技”了 ，连我奶奶都没事就打电话跟我说： “ 最近少去外边吃饭啊，听说都是 科技与狠活！ ”

“海克斯科技食品”“科技与狠活”，指以食品添加剂合成的食品。 比如，一勺“三花淡奶”，就能让一锅清水瞬间变成浓稠的高汤。

辛吉飞发布了一系列“科技与狠活”的视频，这也再次把食品添加剂的安全问题，推到了大家的眼前。 大家也又重点关注起了食品安全问题。 其实，在大学的专业里就有一个专业类目叫做食品科学。 虽然 热度比不上金融、会计、管理等专业，但近年来这个专业的热度一直在走高。 有一句话叫做“民以食为天“，可以说，学食品科学专业的学生，未来基本不用担心找不到工作。除了学习和工作，未来拯救地球这项艰巨的任务，也非常需要你们。 在英国，食品科学领域就很受重视！ 而且英国集聚了世界各地美食，可以体验各种菜式。如果你是个资深吃货，那些藏在英国各个城市角落的美食，并不难找，且英国的甜点和下午茶，还是hin不错的。 下面，跟大家推荐4所在英国，开设食品科学专业的大学： 诺丁汉大学 身处英格兰中部，属于英国常春藤联盟罗素集团创始成员之一。2022年QS排名和Times英国大学排名均为第18，科研实力全英排名第8，英国*受雇主青睐的大学排名第2。 食品学专业获得了英国食品科学与技术研究所的认可。 入学要求：

利兹大学 是一所拥有百年历史的英国大学，世界百强学校，产生了6位诺贝尔奖得主，英国“常青藤”罗素大学集团成员，六所英国“红砖大学”之一。 入学要求：

大学的食品科学专业offer 我们跟这个学生聊起为什么会选这个专业？他说，是因为自己不喜欢吃加工的东西，又很喜欢研究美食，所以才选的。小小年纪，就那么重视食品安全，并愿意深度研究这个专业，真是不容易~

雷丁大学 建于1892年，地处在温暖的英格兰东南部，在伦敦西部60公里处，可直接到达伦敦的希思罗国际机场。雷丁大学是英国著名的红砖大学，有近百年招收海外学生的历史，是英国最美的校园之一 。 食品专业是雷丁的强势专业之一。 入学要求：

那么，食品科学专业会学什么呢？ 以利兹大学为例，我们来看看具体的课程内容：dan