女人产后容易贫血,中医认为,脾胃为气血生化之源,若补血不健脾,则气血会成为无源之水,无本之木;健脾以养血,则气血源源不绝;同时,血液的运行有赖于气的推动,因此,补血应遵循健脾益气之大法。 面对产后气血两亏的情况,建议宝妈多吃一些补气血的食物,既能让身体变好,又能让你的奶水多起来。 女人产后如何补血呢? 我们不妨来看看这7道补气血的月子餐,每天一道菜,一周也不重样!
材料: 母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪100克(纳入鸡腹内)。 做法: 1.先将母鸡洗净并切块,出水。 2.再将鸡放入水中,以大火煮开。 3.接着放入黄芪,和鸡一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐,饮汤食肉,适合调补产后出血。 功效: 具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。
材料: 当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚。 做法: 1.羊肉切成小块。 2.将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。 3.炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。 功效: 羊肉的营养价值高,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量丰富。当归羊肉汤具有补气养血,温中暖肾的作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。
材料: 阿胶20克,枸杞子30克,粳米100克。 做法: 加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。此菜具益气补血功能,在怀孕中、后期食用,有养胎、安胎的功效。 功效: 产后产妇因为生孩子会出很多的血造成贫血,这个时候产妇身体非常虚弱。阿胶、枸杞是对身体非常好的食物,具有补血养颜,补气虚的作用。
材料: 猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚。 做法: 1.排骨洗净 2.准备桂圆、红枣、姜。 3.把红枣、桂圆放炖罐。 4.再放入排骨、姜片、料酒,加足水。 5.入炖盅炖一小时以上。 6.出锅,撒入枸杞,肉很鲜,汤很甜。 功效: 红枣具有 补气养血 的功效,枸杞能够益肾养肺,养肝明目。用红枣枸杞来炖猪骨汤,能够提高身体的免疫功能,改善睡眠以及预防贫血,有补中益气,养血安神催乳的功效。 另外经常食用红枣枸杞,还能够软化血管,降低血压,对于清除血液中的垃圾有很好的帮助。红枣枸杞排骨汤还能益气养血。
材料: 银耳、红枣、冰糖、桂圆、枸杞 做法: 将银耳泡发,然后将所有的食材一起放入锅中熬汤,直接服用就可以了。 功效: 银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似,服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味,同时还能够起到很好补气血的作用。
材料: 银耳、木瓜、红枣、冰糖、莲子 做法: 将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时;随后放入准备好的木瓜以及冰糖,煮开之后就可以起锅服用了。 功效: 红枣以及银耳都是具有很好的补气作用,四种食材混合在一起之后,补气的作用加倍升级。
材料: 枸杞、红枣、排骨、葱姜。 做法: 1.将排骨切块之后放入开水之中焯一遍,取出之后清洗血水。 2.将准备好的排骨放入锅中,加入准备好的枸杞、红枣以及葱姜,还需要放入适量的清水。 3.大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可。 4.加入适量的食盐就可以起锅了。 功效: 这几种食材混合一起服用之后不仅能滋阴润燥、美容养颜,还能够起到补气的作用。 产后气血两虚,妈妈们别担心,我们可以用食疗方补起来,以上这几道补血补气的月子餐,今天你都学会了吗? — END — 学技能,上高单 扫码咨询
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