公共营养师是什么？

公共营养师最**简单的理解就是吃什么，怎么吃，如何搭配提高营养价值，会学营养学基础，医学基础，各类人群营养，食品卫生与安全，营养教育，膳食调查与评价，人体营养状况测定和评价，食谱编制等等。

大家都知道公共营养师职业资格证书，已经在2017年退出目录了。

小编推荐的公共营养师职业能力评价证书，由中国营养学会教育培训中心组织，官网可查，终身有效。

                                                            证书背景

中国营养学会（Chinese Nutrition Society）是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织，是党和国家联系我国营养科技工作者的桥梁和纽带，是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。每年负责编辑和制定《中国居民膳食指南》和注册营养师的水平评价工作。

在目前正在全国火热进行的职业技能等级证书改革中，作为营养学届单位权威单位

开始了开展“公共营养师”的社会组织评价工作。

中国营养学会本身即是《国家公共营养师职业标准》的起草单位，也是《国家公共营养师职业资格教材》的编撰者。证书的权威性毫无疑问。

中国营养学会教育培训中心现已制定：统一的培训标准、统一的培训教材、统一的考核方式、统一的标准课时、证书全国统一编号、注册。

证书为中国营养师网可查。

公共营养师适合哪些人考？

1、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。

2、从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员。

3、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。

4、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。

5、大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员。