小吃培训项目一览

【特色小吃】

潮汕砂锅粥，广式煲仔饭，福建沙县小吃，骨头饭，关东煮，广东肠粉，桂林米粉，过桥米线，淮南牛肉汤，黄焖鸡米饭，麻辣烫，美味牛杂，砂锅系列，陕西凉皮，酸辣粉，土豆粉，瓦罐煨汤，温州瘦肉丸，鸭血粉丝，台湾饭团，重庆火锅，小火锅，石锅拌饭，柳州螺蛳粉等...

【早餐面点】

鲜汁大包，南翔小笼包，上海生煎包，现磨豆浆，水饺馄饨，鸡蛋灌饼，土家酱香饼，千层饼，手抓饼，杂粮煎饼，西安肉夹馍，飘香面，兰州拉面，武大郎烧饼，公婆饼，窝窝头，印度飞饼，缙云烧饼，黄山烧饼，蒙城烧饼，油酥烧饼，黄桥烧饼，芝麻烧饼，土掉渣烧饼，大馍，阜阳卷馍，羊肉泡馍，三鲜煮馍，水煮羊肉，拌面，炒面，刀削面，四川担担面，武汉热干面，老卤面，重庆小面，镇江锅盖面，岐山哨子面，油泼面，延吉冷面，昆山奥灶面，麻球，油条大饼，锅贴，豆腐脑，各式粥类，大肠包小肠等...

【精品卤菜】

卤菜系列、潮州卤水、绝味鸭脖、周黑鸭、夫妻肺片、手撕鸭、卤肉卷、红油凉拌菜、北京烤鸭、啤酒烤鸭，口水鸡，盐水鸭，盐焗鸡，无为板鸭，吴山贡鹅，黑炭牛肉，秘制叉烧等...

【烧烤烹饪】

烧烤系列（海鲜，肉类，蔬菜）、韩式烧烤系列，烤面筋、烤猪蹄、麻辣香锅，小龙虾、炸鸡锁骨、花甲、铁板烧烤、各式美味油炸、万州烤鱼、重庆鸡公煲、摇滚烤鸡、牙签肉，石锅鱼，烤羊腿，烤羊排，烤兔肉，烤脑花，土耳其烤肉等...

【饮品西点】

奶茶系列、奶昔系列，刨冰系列，西点系列（蛋糕，面包，各式烘培），冰激凌系列、夏日冰品系列、港式甜品系列、布丁系列，鲜芋仙，寿司、炸鸡汉堡鸡排、章鱼小丸子、蛋挞，月饼，冰淇淋火锅，鸡蛋仔，曲奇，桃酥饼，绿豆糕。