南京夫子庙烹饪学校

中式面点师

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陈云 @夫子庙烹饪学校
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适合对象:适合16周岁以上各年龄的社会人员,包括零基础的人员

课程详情:

每天下午1:30开始教两个品种

1、蒸:素菜包、烧卖、馒头、花卷、汤包、小笼包、窝窝头、月牙蒸饺、开

花馒头

2、炸:麻团、炸油条、南瓜饼、罗卜丝饼、炸菜盒

3、烤、煎:葱油饼、鸡蛋饼、酥烧饼、酒酿饼、锅贴、生煎包、眉毛酥、牛

肉酥

4、早点、点心:水饺、馄钝、豆浆、豆腐脑、桂花芋苗、辣糊汤、赤豆元宵

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