软欧课程 一: 原材料讲解,保存,工具使用及摆放 直接法,中种法,汤种法,葡萄液使用及保存 巧葡软欧,黑麦蔓越莓核桃软欧 二: 黑眼豆豆,排毒竹炭软欧(芝士馅心制作) 三: 抹茶麻薯软欧,火龙果软欧(麻薯制作) 四: 酥粒面包,抹茶浓情(酥粒制作) 五: 草莓软欧,香缇软欧(葡萄液制作)
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