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朱古力玛芬蛋糕培训

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朱古力玛芬蛋糕培训班

配料

正义淡牛油 800g

韩国幼砂糖 680g

鲜鸡蛋 800g

中粮香雪低筋粉 800g

红月泡打粉 16g

鹰唛黑朱古力块 100g

金冠可可粉 40g

做法

1. 将牛油糖打起发白，慢加蛋。

2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克，表面放巧克力碎。

3. 转炉：190度15分钟左右。


授课老师(1)
程亭亭 老师 11年经验
领域： 西点/烘焙培训、餐饮培训
教授： 韩式浮雕彩绘课程、韩式裱花课程、滴落蛋糕课程、香蕉巧克力麦芬蛋糕培训、朱古力玛芬蛋糕培训、婚礼翻糖蛋糕、港式甜品课程、和果子基础班、和果子高级班、水晶和果子培训、花样日式果子培训、私房创业全科班、轻食简餐课程、实战开店精品班
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