面 包 专 项 精 修 课
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程亮点:
涵盖多种面包类型
吐司、贝果、碱水、日式、软欧、硬欧、意式等各式面包,课程内容丰富全面,满足你对不同类型面包的学习需求
教学灵活
你可以任选其中感兴趣的单独学习,也可以搭配不同的系列集中几天学习,自由灵活
专业教师团队
我们的老师均拥有丰富的行业经验和专业知识,他们将传授你系统扎实的理论,让你在面包的世界里游刃有余
理论与实践并重
课堂以实践为主,让你亲手感受面团的变化,掌握各种面包的制作技巧。在实践中巩固理论,学以致用
售卖技巧
不仅教授面包理论知识与实践,也会解析日常在店铺生产售卖经验、面包生产标准化操作与管理流程
多场景销售
满足摆摊、私房、开店、家庭烘焙、快递配送等不同需要
行业前景广阔
了解面包在烘焙行业的重要地位,掌握这门技艺,将为你打开广阔的职业发展空间
售后全面
群里答疑解惑,课程新品配方后期不定时更新
你会学到:
低糖低油精选面包课 - 贝果&碱水
探索贝果&碱水面包的世界,学习制作技巧和独特配方,感受其香甜与嚼劲的完美结合。
原味贝果
经典原味,麦香四溢,口感扎实
菠菜肉松贝果
菠菜与肉松的完美搭配,咸香可口
南瓜蟹柳贝果
南瓜的甜与蟹柳的鲜,一口满足
紫米乳酪贝果
紫米与乳酪的融合,口感丰富有层次
黑芝麻核桃贝果
养生必备,黑芝麻与核桃的经典组合
碱水全麦贝果&帕斯雀牛肉三明治贝果
健康全麦搭配多种蔬菜、牛肉、芝士,营养又美味
青酱熏鸡贝果
独特青酱味,搭配熏鸡肉,风味独特
红茶柠檬乳酪贝果
柠檬的清新,红茶的香醇,乳酪的浓郁
蓝莓乳酪贝果
蓝莓果香与乳酪的醇厚,美味爆表
麻辣小龙虾贝果
鲜香麻辣的小龙虾与肉松相结合,打开味蕾新体验
德国结
传统德式碱水面包,香韧有嚼劲
开心果奶酥碱水棒
开心果酱的香浓,赋予碱水棒独特的口感
迷你碱水肠
小巧可爱,碱水肠的美味一口get
蒜香土豆熏鸡碱水球
蒜香、土豆、熏鸡,三重美味齐聚
柠香乳酪碱水球
柠香乳酪,口感浓郁,碱水球的新体验