厨仟艺餐饮培训(青岛校区)

手工披萨培训

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手工披萨培训:披萨(Pizza),又称比萨、匹萨,是一种发源于意大利的美食,在全球范围内广受欢迎。其通常做法是在发酵的圆面饼上覆盖肉块、蔬菜块、番茄酱、奶酪、芝士等配料,入烤炉烤制而成。披萨肉香、奶香、麦香、蔬菜香多重香气交融,口味独具魅力,是中国人普遍接受的一道西餐。对于少年儿童以及年轻食客来讲,披萨是定期必吃的幸福食物,是调剂口味、享受生活的理想美食。近年来,披萨市场日益增大,且逐渐往四线城市下沉与渗透,去县区开家披萨店,生意好得几乎天天排队。

口味特色:沙拉、番茄、照烧、黑椒等。

披萨品种:夏威夷培根披萨,奥尔良鸡肉披萨,超级至尊披萨,榴莲忘返披萨,黑椒牛肉披萨、意大利香肠披萨、缤纷水果披萨、意式海鲜披萨等八十多款。

核心技术:饼坯的制作技术,各款披萨酱的制作技术,芝士、培根等配料的选择与处理技术,各款披萨的制作技术,披萨的烘烤火候等技术细节讲解。

超值赠送:学技术送全套设备,含披萨燃气炉、披萨专用烤盘、披萨专用铲、切刀等。

手工披萨培训项目特点:西餐、简餐项目,适合开店或者档口经营,建议选址商业区、学校附近、大学城、居民区、美食街开店售卖。

手工披萨培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

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