麦田 ▪ 全新翻糖甜品台课程

青岛麦田烘焙培训于2015年创立于山东青岛，从事烘焙培训行业已7年有余，迄今已教授来自全国及韩国、美国、澳大利亚等世界各地学员3000余名。创立至今甜品台制作已达5000余场。合作青岛本地婚庆品牌有：黛西、抹苏、乔恩、序之等。翻糖甜品台课程是我们的主开课程之一。我们始终坚持小班授课，保证教学质量。本课程学习内容是据多年从业教学经验，总结归纳时下最新潮的翻糖甜品台品类，保证0基础学员也能完全快速掌握

适合人群

私房烘焙、烘焙工作室创业者

烘焙店、茶饮店、甜品店从业者

热爱烘焙、家庭烘焙爱好者

零基础无美术经验、翻糖爱好者

课程亮点

零基础小班授课，保证教学质量

研发的专业技术配方

紧跟市场潮流的烘焙款式

技术产品定期更新

产品成本、包装与售卖讲解

全范围掌握产品制作工艺流程及相关理论知识

零基础人群亦可完全掌握课程内容

所有上课材料均为甄选（日本皇后面粉，法国爱乐微淡奶油，法芙娜巧克力等世界知名原料品牌）

DAY1-2

1、翻糖皮的实操及配方讲解，是市面售卖价格的1/10，极大节省成本。

2、包面，多款翻糖花、糯米纸花造型及制作。

3、组花，造型，插花技巧。

DAY3-4

1、翻糖蛋糕的组装及装饰技巧。

2、独立制作甜品台主蛋糕。

DAY5-6

1、翻糖饼干、小甜品(棒棒糖蛋糕、木糠杯、慕斯、巧克力块、水果挞、马卡龙等实操）

2、构图搭建拍照及修图讲解，讲解订单操作流程。

3、实战甜品台，老师带学员去订单婚礼现场，现场演示摆放甜品台。

学员福利

1、赠送20套麦田烘焙培训无水印甜品台宣传图

2、提供详细的原物料设备采购清单链接/进货渠道

3、赠送麦田学员折扣购买权限

4、免费学习作品摄影构图、布景、修图技巧

5、学习接单技巧、营销、管理、宣传理念

6、赠送已学课程技术的免费更新升级

7、赠送后期创业开店日常技术扶持

8、创建学员辅导交流群，持续终生课后辅导

9、老学员可享受半价复学一次

【学期】

6天（每人完成一组翻糖甜品台毕业作品，可带走）

【上课时间】

上午9:00-12:00下午1:00-6:00

（视课堂进度可能会有所延长）

【上课模式】

1-6人小班授课，全天实操手把手教学

【授课讲师】

松子麦田、麦田烘焙培训主理人

【食宿】

自理。住宿推荐附近酒店，可享学员优惠价

【注】

本课程包含课程学费、材料费、工具、工作服等，无二次收费