街头牛排培训:牛排是除披萨之外,另一款走进大众的西式美食。牛排常见于环境优雅的西餐厅,给人的感觉是就餐门槛较高,适合小资人士。把牛排搬出西餐厅,开到街角的简易美食摊与排挡中,情况如何?这就是更接地气的街头牛排。街头牛排以铁板现场煎制牛肉,淋入不同口味的酱汁,加入鸡蛋、西蓝花、面条等配料烹调成菜,直接端上餐桌,在亲民环境中吃着西式牛排,以更低价格品尝牛排美食,这种奇妙的反差吸引了众多客人,有的街头牛排店每天能卖500多份,生意红火。
口味特色:黑胡椒、咖喱、孜然、番茄、菌菇。
街头牛排培训核心技术:牛排的选料与加工;牛排的煎制技术;各款牛排酱的熬制技术;配菜的制作技术;街头牛排的出餐流程。
利润分析:街头牛排售价20~45元/份。
街头牛排培训项目特点:特色西餐、简餐项目,操作简单,投资小,利润高,适合选址商业区、学校附近、美食城、夜市、大学城开店经营。
街头牛排培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。