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香酥牛肉饼技术

小班授课 专业提升班
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香酥牛肉饼技术

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掌握香酥牛肉饼的制作要点，学习牛肉馅的精细调制，面团的擀制与包馅技巧，以及煎烙至两面金黄酥脆的工艺，制作出外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁、香气四溢的香酥牛肉饼。

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