石家庄食尚香小吃培训学校

夫妻肺片培训

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【夫妻肺片】

    夫妻肺片,是四川省著名的汉族小吃。属于川菜中代表性的菜品,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,制作精细,调味考究。夫妻肺片的材料中并没有“肺”,据说,夫妻肺片原名“夫妻废片”,因材料来自于屠宰废弃的动物内脏而得名。这道菜麻辣鲜香,细嫩可口,深受人们的喜爱。

【培训项目】

    1、 卤牛系列:卤牛肉、卤牛腱、卤牛肚、卤牛杂、卤牛筋、卤牛排、卤牛舌、卤牛百叶、卤牛肝等全牛系列;

    2、 卤素菜系列: 卤干子、卤莲藕、卤海带、卤花生、卤千张、卤毛豆等。

【培训流程】

    1.香辛料认识与卤汤调制;

    2.牛杂等全牛系列处理;

    3.全牛系列卤制与时间火候控制;

    4.卤素菜处理与卤制;

    5.卤汤保养与卤菜保管。

【培训时间】

    培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

【培训优势】

    1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

    2、技术、开店、管理一站式教学;

    3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

    4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

    5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

【吃住安排】

    学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 

【毕业服务】

    1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

    2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

    3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

【优惠政策】

    1、终生免费来校复习以及技术升级;

    2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;

    3、可两人同时学;

    4、来校车票报销车费;

    5、免费提供住宿;

    6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

    7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

    8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

授课老师(4)
王卫东 老师 15年经验
领域: 面食/面点培训、餐饮培训
教授: 西点培训、蛋糕裱花培训、蛋挞培训、芝士系列培训、曲奇培训、绿豆糕培训、宫廷桃酥王培训、香辣干锅培训、石锅鱼培训、西安烤面筋培训、炸鸡锁骨培训、南京老卤面培训、飘香面馆培训、肥肠面培训、刀削面培训、武汉热干面培训、四川担担面培训、镇江锅盖面培训、河南烩面培训、兰州拉面培训、武大郎烧饼培训、鲜汁大包培训、卤肉卷培训、潮州卤水培训、周黑鸭培训、夫妻肺片培训、绝味鸭脖培训、手撕鸭培训、红油凉拌菜培训、北京烤鸭培训、口水鸡培训、盐水鸭培训、盐焗鸡培训、满记甜品培训、冰激凌系列培训、双皮奶系列、黄金玉米汁培训、沙冰系列培训、铁板豆腐、冰粥系列培训、布丁系列培训、咖啡系列培训、黄焖鸡米饭培训、桂林米粉培训、瓦罐煨汤培训、广式煲仔饭培训、冒菜培训、猪肚包鸡火锅培训、台湾饭团培训、淮南牛肉汤培训、关东煮培训、云南过桥米线培训
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梁丁生 老师 14年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 西点培训、蛋糕裱花培训、蛋挞培训、面包培训、芝士系列培训、曲奇培训、绿豆糕培训、宫廷桃酥王培训、香辣干锅培训、石锅鱼培训、韩式铁板烧培训、西安烤面筋培训、炸鸡锁骨培训、南京老卤面培训、肥肠面培训、刀削面培训、武汉热干面培训、四川担担面培训、重庆小面培训、镇江锅盖面培训、河南烩面培训、兰州拉面培训、武大郎烧饼培训、鲜汁大包培训、卤肉卷培训、潮州卤水培训、周黑鸭培训、夫妻肺片培训、绝味鸭脖培训、手撕鸭培训、红油凉拌菜培训、北京烤鸭培训、口水鸡培训、盐水鸭培训、盐焗鸡培训、满记甜品培训、冰激凌系列培训、双皮奶系列、黄金玉米汁培训、沙冰系列培训、奶茶系列培训、冰粥系列培训、布丁系列培训、咖啡系列培训、刨冰系列培训、黄焖鸡米饭培训、桂林米粉培训、瓦罐煨汤培训、广式煲仔饭培训、冒菜培训、猪肚包鸡火锅培训、台湾饭团培训、淮南牛肉汤培训、关东煮培训、骨头饭培训、云南过桥米线培训
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王志海 老师 12年经验
领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
教授: 月饼系列培训、面包培训、绿豆糕培训、烧烤培训、花甲培训、万州烤鱼培训、烤猪蹄培训、铁板烧培训、韩式铁板烧培训、纸上烧烤培训、牙签肉培训、炸鸡锁骨培训、南京老卤面培训、刀削面培训、重庆小面培训、镇江锅盖面培训、武大郎烧饼培训、啤酒烤鸭培训、卤肉卷培训、夫妻肺片培训、北京烤鸭培训、鲜榨果汁培训、冰激凌系列培训、双皮奶系列、奶茶系列培训、奶昔系列培训、刨冰系列培训、柳州螺蛳粉培训、桂林米粉培训、广式煲仔饭培训、台湾饭团培训、淮南牛肉汤培训、骨头饭培训
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汪亚玲 老师 12年经验
领域: 饮品/甜品培训、餐饮培训
教授: 月饼系列培训、曲奇培训、绿豆糕培训、烧烤培训、花甲培训、万州烤鱼培训、烤猪蹄培训、铁板烧培训、韩式铁板烧培训、纸上烧烤培训、牙签肉培训、西安烤面筋培训、炸鸡锁骨培训、南京老卤面培训、刀削面培训、武汉热干面培训、四川担担面培训、镇江锅盖面培训、啤酒烤鸭培训、潮州卤水培训、周黑鸭培训、夫妻肺片培训、绝味鸭脖培训、手撕鸭培训、红油凉拌菜培训、北京烤鸭培训、盐水鸭培训、盐焗鸡培训、鲜榨果汁培训、满记甜品培训、冰激凌系列培训、双皮奶系列、黄金玉米汁培训、奶昔系列培训、布丁系列培训、咖啡系列培训、柳州螺蛳粉培训、桂林米粉培训、瓦罐煨汤培训、广式煲仔饭培训、台湾饭团培训、淮南牛肉汤培训、关东煮培训、云南过桥米线培训
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