卷卷烧饼

　卷卷烧饼也叫又卷烧饼，做法是把十几种调味料熬制而成的底料加上等的肉馅撒在表层，经火烤、碳烤、电烤的方式，散发令人有货的烤肉饼的味道，令人流连忘返，永吃不腻，另外卷卷烧饼以及其软的面粉，经过自然发酵，在不同的季节，选用不同的面粉制作，制作出来的烧饼更具色香味！

　　卷卷烧饼哪里教的正宗项目优势：传统快餐大都以午饭创收为主，无视巨大的早餐商场，烧饼以特征营养美食***多时段运营，不但赢得午饭人气，更是占有早餐商场。

　　卷卷烧饼之所以受欢迎是因为它的甘旨无可效法。它选用精巧面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，外酥里嫩，汤汁丰盈。少油烟，避免油脂集合在饼皮外表，营养，健康，便当，符合现代饮食理念。

　　创业学小吃做餐饮，选商丘诚心小吃培训是你明智的选择。小吃行业是在不断的更新，不断的发展的，卷卷烧饼技术培训加盟，不是加盟费，不收加盟费了，包教会开店了，全套技术做法传授。

培训内容 

      1.底料的识别和配方；

       2.底料调配方法；

       3.学习吊高汤的方法和技巧；

       4.汤底勾兑方法和调味技巧；

       5.制作过程中的常见问题和处理技巧；

       6.面食主要原材料的好坏识别等。

       7.店面经营的选址原则、采购途径。

       8.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

       9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

       10.长期技术指导，后续技术支持。

培训过程

在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习

培训时间

不限制学习时间。学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止