油酥饼

 第一阶段 

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

第二阶段 

自家人香酥肉饼简介：

香酥肉饼也称“千层肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代闻名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是指的“香酥肉饼”。

时代变迁，自家人调料大师在继续了祖先配方和制作工艺基础上又有新的创新和突破，口味又上了一个新台阶，并新自家人多年老品牌。自家人香酥肉饼，制作制品，色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而驰名。更紧张的是它制作工艺特别很是具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜分外是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入平凡百姓家中，真是好闻悦目又好吃！小本创业选择自家人香酥肉饼，既可摊位经营，又可开店经营，多种经营模式，让您创业有保障。