第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段
核心技术传授:高粉的选择, 馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会本身自力开店,包括传统烧麦,香菇腊肉烧麦,叉烧香菇烧麦,大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧卖、鸡皮烧卖等
全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师