第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段
一品沙锅培训。牛肉砂锅、狗肉砂锅、牛杂砂锅、大排砂锅.三鲜砂锅、贡丸砂锅、鸡腿砂锅、老鸭砂锅、鸡汤砂锅、（麻辣酱料制作、底料制作、鲜汤熬制、各种粉料包配比
全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师
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