韩国料理培训

课程内容：

1、介绍韩国料理的种类，材料及调味料

2、甜食类（金瓜粥，甘蔗茶）

3、小菜类（拌黄豆芽，拌菠菜，炒萝卜，炒胡瓜）

4、小菜类（酱黑豆，酱莲藕，千秋鱼干，酱拌小辣椒）

5、泡菜类（白菜泡菜，萝卜泡菜）

6、米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）

7、米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）

8、米饭料理（石锅拌饭配豆芽汤）

9、汤类（人参鸡汤，海带汤）

10、汤类（天国酱汤，小牛排汤）

11、主菜类（地宝炖鸡【辣味炖鸡】，炖牛小排）

12、主菜类（宫廷润饼）

13、主菜类（柠檬煎秋刀鱼，酱炸鲅鱼）

14、主食类（汤煮年糕，韩式面汤）

15、烤肉类（烤牛小排，烟味牛猪肉，烤五花肉）

16、特色菜（包饭【猪肉配生菜】）

17、面类（水冷面，凉拌面）

18、面类（热汤面，炸酱面【韩式】）

19、小吃类（辣炒年糕，鱼片萝卜汤）

20、小吃类（海鲜葱饼，炸什锦【海鲜蔬菜】）