扁肉培训
1.扁**********食材分类,加工及保存。2.手*****手工调制(认知所有调料品牌)油醋汁系列、手调系列、现煮系列。3.面******备料加工:面糊,小菜制************食材加工。5.****堂食、外卖。6.学****************制作工艺。7.******技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
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