手撕烤鸭培训
课程内容：
1、手撕烤鸭选材
2、鸭的腌制技术
3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4、手撕烤鸭烤的制作
5、手撕烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
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