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柳州螺蛳粉培训

小班授课 专业提升班
课程内容 柳州螺蛳粉培训
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柳州螺蛳粉培训

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课程详情

1.柳州螺蛳粉的原料，配料的选择，初加工与保存

2.各种香料的作用及分类，香料包的选材，配方，配比及煨制

3.柳州螺蛳粉等主料及全部制作流程

4.学员实际学习柳州螺蛳粉的制作工艺及流程

5.复习制作技术，独立完成成品的制作

6.反复实际操作，出成品


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