苏州顶正小吃培训

老友粉培训班

小班授课 专业提升班
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老友粉培训班

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课程内容:

1.老友粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

⒉.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.老友粉等主料及配料的全部制作流程。

4.学员实践学习老友粉的制作工艺及管理流程。独立完

成产品的制作。

5.学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。


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