葡萄酒相关知识的掌握
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【WSET简介】
WSET(全称:Wine&Spirit Education Trust),即英国葡萄酒与烈酒教育基金会,成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。目前,WSET在全球70多个国家设有750个APP(授权授课机构),是葡萄酒行业含金量和权威性高的认证课程之一。
自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
【课程优势】
葡萄酒在国内越发流行,要想在这个行业大展拳脚,没有系统专业的知识,怎么与世界各个产区的酒庄代表洽谈合作,怎么知道对方的报价是否合理?怎么向你的客户推荐合适美酒?
全球通用,国际权威认证的WSET证书——职场通行证,助你自信从容应对任何高端的社交场合,懂得葡萄酒这门国际语言,多一个谈资,多一位朋友,多一次促成合作的机会!
民以食为天,无酒不席。酒餐搭配之学问有如婚姻,一要互补不足,二要相互促进,中国各大菜系与葡萄酒的搭配更是一门值得深究的艺术。作为生活艺术家的你,享受一顿完美的晚餐,不仅要懂美食,更要懂得为每一道菜寻找TA的“真命之酒”。
葡萄酒是一种很玄的东西,因其名而仰慕,闻其香而着迷,品其味而惊叹,最终,走上学酒的不归路,走火入魔……
课程内容:葡萄酒的酿造与相关的酒标术语
影响葡萄酒风格的因素
美食与美酒的搭配
葡萄酒的储存与服务
主要白葡萄品种
主要红葡萄品种
世界葡萄酒产区
起泡酒、雪莉酒及波特酒
WSET第二级系统品酒方法
适用人群:适合任何需要用全面而系统的葡萄酒与烈酒专业知识来加强其职业技能的人,也适合从事酒类相关行业、酒店行业或对葡萄酒感兴趣的人士。
报名即赠:
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