家政服务员/保姆【高级】

1、收纳：

a、掌握不同面料的洗涤、熨烫方法。

b、衣物吊挂、折叠、摆放、收纳。

c、快速叠衣服的方法。

2、保洁：

客厅保洁，卧室保洁，厨房保洁，卫生间保洁。

3、厨艺：

a，怎么洗菜，怎么切菜(片，丝，块，段，花，末，)

b，猪，牛，羊，鸡，鱼等的清洗和刀法。

c,各种家常菜的制作方法和技巧以及搭配，如凉拌类，小炒类，蒸炖类、红烧类、煲汤类。

4、面食：如何发面，各种彩色馒头的做法各种包子，饺子的包法，彩色面条，各种饹饼，各种 煎饼的做法。  

5、营养：中国居民膳食指南，中国居民膳食宝塔，各类食物营养搭配方法。