太原三桥职业培训

西点研修班

课程内容 培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等,具有独自创业能力的中、技能人才,满足年轻一代对薪资和西点制作兴趣,也用甜点锁住幸福味道
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李老师 @太原三桥职业培训
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裱花蛋糕课程:裱花基本功、卡通蛋糕、造型蛋糕、欧式蛋糕、节日蛋糕类、网红创意蛋糕、韩式裱花。

烘焙课程:面包基本功、甜面包、清酥/混酥、清蛋糕、油脂蛋糕、丹麦面包、软欧包/硬欧包

甜点课程:塔派甜点、布丁果冻、慕斯甜点

翻糖、糖艺课程:翻糖蛋糕、糖艺造型

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