厨仟艺小吃培训(潍坊校区)

手抓饼培训

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培训课程:

1.原材料的选购及处理

2.和面的方法

3.手抓饼酱的熬制及保存方法

4.手抓饼的制作方法

5.在经营中会遇到的问题的讲解

培训流程:

1.专业老师理论讲解,并进行现场演示

2.学员自行记录,提问

3.在老师的指导下,学员进行亲自实践

4.独立操作,温习整个过程

5.针对学员不理解的环节,再次进行讲解继续练习,指导学会为止

培训时间:一般2-3天,根据个人情况,不限时间,学会为止

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