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火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅,通常以麻辣为主,是一道典型的川菜。以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感良好,健脑益智,。火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做到了食不上火,。并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保
【学习内容】骨汤、抻面、配料、鱼锅制作。
【学习时间】约2-3天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。