专业解答各类课程问题、师资和学校情况
培训内容
项目:原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖肥肠饭、黄焖海鲜饭。 配菜:精美泡菜,特色卤鸡腿鸡翅制作,配套特色凉菜 靓汤:紫菜汤、海带汤的制作
培训课程安排
A.皇氏御厨黄焖鸡米饭食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
B.皇氏御厨黄焖鸡米饭容器的选择、处理
C.皇氏御厨黄焖鸡米饭酱卤汁的调制方法
D.皇氏御厨黄焖鸡米饭鸡肉的烹制
E.皇氏御厨黄焖鸡米饭其它品种的烹饪方法
G.皇氏御厨特色黄焖鸡米饭的米饭制作方法
培训课程安排
A.皇氏御厨黄焖鸡米饭食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
B.皇氏御厨黄焖鸡米饭容器的选择、处理
C.皇氏御厨黄焖鸡米饭酱卤汁的调制方法
D.皇氏御厨黄焖鸡米饭鸡肉的烹制
E.皇氏御厨黄焖鸡米饭其它品种的烹饪方法
G.皇氏御厨特色黄焖鸡米饭的米饭制作方法
培训时间
一般4-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。 特别优惠 特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。 实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程:经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!