武汉厨博士餐饮培训

烧烤

小班授课 专业提升班
课程内容 烧烤
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烧烤

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【培训课程】

烧烤系列: ★烤面筋、★烤豆皮、★烤猪蹄、★烤牛蛙、★烤鸭脖、★烤鸭肠、★疯狂烤翅、★烤肉、★烤粉丝、★烤脑花、★摇滚烤鸡、★烤海鲜、★烤乳鸽、★烤兔肉、★烤羊排羊腿、★烤茄子、★烤韭菜、★烤脆骨、★烤馒头、★烤玉米、等。

【培训详情】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2.项目技术详细批解

3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

6.原材料的选择,采购,成本、预算。

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