鸡排系列培训

日本寿司材料新鲜、切割讲究、摆放艺术化、味道鲜美，制作迅速，营养健康是一种简单、可口的创富快餐寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。

日本寿司培训内容

培训内容：

卷 帘 寿 司：肉松火腿卷帘寿司 ●青瓜蟹肉卷帘寿司 ●肉松大根卷帘寿司 ●玉米热狗卷帘寿司 ●火腿蛋黄卷寿司 ●虾仁蛋黄寿司 ●青瓜蛋黄卷帘寿司 ●韩式泡菜卷帘寿司 ●香辣牛肉卷帘寿司 ●三文鱼细卷帘寿司等

军 舰 寿 司：鳗鱼军舰寿司 ●蟹肉沙拉军舰寿司 ●三文鱼军舰寿司 ●飞鱼籽军舰寿司 ●火腿海菜军舰寿司 ●海鲜军舰寿司等

大手卷 寿 司：肉松加州卷寿司 ●田园水果卷寿司 ●锦绣花手卷寿司 ●厚蛋烧卷寿司 ●鲜虾色拉卷寿司 ●蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷 ●烤鳗鱼青瓜手卷 ●三文鱼泡菜手卷 ●双色鱼籽大根手卷 ●蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷 寿 司：火腿青瓜生菜手卷 ●烤鳗鱼青瓜手卷 ●三文鱼泡菜手卷 ●双色鱼籽大根手卷 ●蟹棒火腿青瓜手卷 ●肉松加州卷寿司 ●田园水果卷寿司 ●锦绣花手卷寿司 ●厚蛋烧卷寿司 ●鲜虾色拉卷寿司 ●蟹子加州卷寿司等

手 握 寿 司：鳗鱼手握寿司 ●三文鱼手握寿司 ●腌肉芝士握寿司 ●烤鳗鱼手握寿司

饭 团 寿 司：鲜虾美乃滋饭团 ●芥末鸡肉饭团 ●田螺海鲜酱饭团 ●腌肉芝士饭团 ●青瓜梅子饭团 ●火腿泡菜饭团

压 模 寿 司：三文鱼箱寿司 ●腌肉芝士箱寿司 ●烤鳗鱼箱寿司 ●魔芋煮箱寿司 ●棒棒虾箱寿司 ●八爪鱼箱寿司 ●吞拿鱼箱式寿司 ●蟹子青瓜箱寿司等

创 意 寿 司：浪漫樱花寿司 ●披萨寿司 ●锦绣花寿司 ●心心相印寿司 ●果蔬寿司

培训课程安排 ：

1、热干面选面技术，煮面掸面技术；

2、热干面高汤、卤汁制作；红油、麻辣油制作；

3、热干面芝麻辣酱的调配、制作；

4、热干面各种调料的认识及采购信息。

5、热干面店面选址及经营管理技巧

培训时间：  

不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别优惠：

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。 

日本寿司

技术支持：

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持