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手抓饼系列培训

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手抓饼系列培训

台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。

培训内容:原味手抓饼、培根手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、生菜手抓饼、番茄手抓饼、葱香手抓饼、千层饼、豆浆、豆腐脑等

培训课程:

1.台湾手抓饼的配比及和面手法;

2.台湾手抓饼各种特色酱料及实际动手操作;

3.台湾手抓饼制作全流程及技巧;

4.台湾手抓饼制作设备使用及维护;

5.台湾手抓饼各种调料的认识及采购信息;

6.台湾手抓饼选址及经营管理技巧

培训时间:不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右,视个人情况而定

培训费用:3800包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。

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