南京鸭血粉丝汤培训

课程内容

学习香辛料的作用及分类、选料、配比及加工

学习高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养

学习鸭肉、鸭杂及其他配料的选材及加工方法

学习肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养

学习各种辅料的搭配和制作

学习各种味型的成品调配方法

学习店面经营的经营原则、投资预算及风险回避

学习开店清单、设备、调料购买渠道

鸭血粉丝汤每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

免费培训南京鸭血粉丝汤+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。