蛋挞泡芙培训
教学品种
蛋挞系列:
a.品种:葡式蛋挞、果味蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、蛋挞派等
b.蛋挞材料的选择,蛋挞挞液调配
c.蛋挞烘焙技术,葡式蛋挞制作技巧
d.果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧
泡芙系列:
a.品种:奶油泡芙、闪电泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙、菠萝脆皮泡芙
b.泡芙材料的选择,泡芙浆的调制
c.泡芙花式的制作技巧,泡芙空腔的烤制技巧
d.花式泡芙的制作技术
课程内容
讲解店面筹建技巧
讲解品牌定位和产品六维设计
店面运营技巧
蛋挞泡芙的制作技术与技巧.
蛋挞泡芙模型成型与技巧并进行实操。
蛋挞泡芙的成品制作技巧与方法。
开店指导、材料的采购
开店前期准备
开店中开市、起市、收档
开店中的员工职责分配和销售技巧
课程福利
免费培训蛋挞泡芙+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。