锡纸烧烤培训

教学品种

荤类：锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙等。

鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼等。

海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹等。

素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角等。

点心类：锡纸芝士焗紫薯等。

课程内容

学习锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识

学习白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法

学习海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法

学习素菜的处理方法及刀工手法

学习特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法

学习锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术

学习食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方

学习各个品种及系列的锡纸烧烤做法

学习开店清单、设备、调料购买渠道

锡纸烧烤每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

课程福利

免费培训锡纸烧烤+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。