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粉汤羊血培训

名师指导 零基础教学
课程内容 粉汤羊血培训
课程亮点
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粉汤羊血培训

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课程详情

教学品种

粉汤羊血、辣子油制作、饼的制作、辣子蒜羊血、秘制料制作 。

粉汤羊血店:粉汤羊血全套、羊血饸饹(白面)、酸辣粉、卤蛋等。

课程内容

学习粉汤羊血的发展史及基础知识

学习粉汤羊血各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识

学习各原始材料的比例和用量计算及称量,精确到以克为单位

学习和面、水温、醒面、揪面箕、打饼、烤制、出炉、储存等

学习粉汤羊血的制血技术

学习粉汤羊血香辛料粉的配制

学习粉汤羊血腊汁油+辣椒油的熬制技术

学习粉汤羊血花椒的处理技巧

学习粉汤羊血的冒馍和调味技巧

学习标准粉汤羊血色香味标准的判断和调整技巧

学习运营技巧和店面管理

学习开店清单、设备、调料购买渠道

粉汤羊血每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

免费培训粉汤羊血+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

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