酱板鸭培训
教学品种
学习酱板全鸭、酱鸭鸭脖、酱鸭鸭腿、酱鸭鸭头、酱鸭鸭翅、酱鸭鸭舌、酱鸭鸭胗等。
课程内容
学习酱板鸭的鸭子选材及处理方法
学习酱板鸭专用汤料的调配
学习酱板鸭、鸭杂等的卤制、烤制全过程
学习酱板鸭特殊口味的把握与调整
学习加工酱板鸭相关事项
学习酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放
学习开店清单、设备、调料购买渠道
酱板鸭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训酱板鸭+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。