上海特色生煎包培训

学习内容

生煎的面皮制作，生煎肉馅的调制，生煎皮冻的配方，生煎包各式口味

培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

实际操作内容：1、生煎包的系统讲述； 2、生煎包原料的选购； 3、生煎包食材的预加工； 4、生煎包加工的基本标准； 5、生煎包加工的工艺步骤； 6、生煎包经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

学习时间：不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。